[台北][中式][初訪] 五草車中華食館

Allan Sun
隨筆雜記
Published in
3 min readJun 27, 2016

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之前去東區吃帥哥^H^H穗科的時候看到這家新開的中華食館;那時候還跟朋友說這家看起來感覺撐不久,沒想到今天馬上就被找去探路 XD

本日客串主角:皮卡丘~~~

好了主角皮卡丘出來了,今天到這裡就好(被揍飛)

其實這家吃起來有點像朱記餡餅鋪那樣的感覺,連價位都有點接近;除了他主打的就是麵類跟飯類,比較沒有什麼餅啊餃子啊這種偏北方麵食的內容。據說忠孝敦化這家是第三家分店了,看來以後遍地開花的機會也不是沒有。

小菜的部分價格區間十分大,從幾十塊到兩三百都有。上面三道依序是涼拌木耳、小黃瓜、蝦醬四季豆,好吃順序我覺得也差不多就是這樣排了 XD 木耳微酸但不像朱記的我覺得有點過酸,但小黃瓜就醃的不太入味了。蝦醬四季豆等很久才來我本來十分期待,不過其實吃起來非常普普,不管在量或者味道上都沒有很特別,而且還是三道裡面最貴的。

看來比較值得介紹的還是主食部分。紅油炒手的部分意外的沒有很辣,帶一點酸還蠻順口的。排骨蛋炒飯的排骨炸的略乾,不過我想有些人應該蠻愛這種酥脆的口感;炒飯雖然是普通的蛋炒飯不過炒的蠻不錯的,有種飯要粒粒分明還要沾著蛋的感覺(我會不會被收歌詞使用費 Orz)

但是我最想介紹的還是這道紅燒牛肉麵!真的是蠻讓我驚艷的,紅燒湯不重鹹,帶有一點蕃茄的鮮甜味;肉給的也不小氣,而且燉的十分剛好,軟而不爛咬起來口感正佳。麵的部分可以依照自己喜好選擇細麵或家常麵,湯的部分雖然一開始給的略少,不過可以跟服務員要求加湯。我覺得我下次來應該會直接點牛肉麵放棄炒飯了 XD

值得一提的是不知道是因為備料不多還是生意其實不錯,我晚上其實也沒有很晚去,可是很多東西都賣完了。下次有機會再早點去試看看!

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